Rouen Kitchen

Tropical Butter

SHRIMP WITH CHILI SAUCE

オリエンタルな香りが漂う本格チリソース
トロピカルバターが驚きの美味しさを引き出した最高の逸品。

炒める/調理時間 15分/バター 大さじ1.5杯

Ingredients<材料・2人前>
  • エビ 10尾
  • ネギ 20g
  • 市販のチリソース 75g
  • トロピカルバター 大さじ1.5
Recipe<作り方>
  1. 材料を炒める 背わたを取り塩胡椒をふったエビと、小口に切ったネギをフライパンで炒める。
  2. バターソースを絡める エビとネギが入ったフラインパンに、チリソースとバターを入れて溶かし、
    絡めたら完成。
Memo

残りがちな市販のチリソースを使うので、冷蔵庫もすっきりで◎。

シーフードとの相性は抜群!エビ以外にも、イカ・ホタテによく合うチリソースです。

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