Rouen Kitchen

Honey Lemon Butter

ROAST BEEF WITH LEMON SAUCE

いつものローストビーフがバターひとつでワンランクUP!
豪華なおもてなし料理にもぴったりです。

混ぜる/調理時間 5分/バター 大さじ2杯

Ingredients<材料・2人前>
  • 市販のローストビーフ 100g
  • 生クリーム 大さじ2
  • 塩胡椒 少々
  • ハニーレモンバター 大さじ2
Recipe<作り方>
  1. 材料を混ぜる 生クリームを軽くあたためたところに、バターを溶かし塩胡椒で味を整える。
  2. バターソースをかける お好みの付け合わせとローストビーフを盛り付け、上からソースをたっぷりかけて完成。
Memo

さっぱりとしたソースは、とんかつや揚げ物にも相性抜群!

牛肉や鶏肉、豚肉にも合うソースは幅広く活躍できる万能ソースです。

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